Famoso locale veneziano così chiamato dal nome del primo proprietario,
Floriano Francesconi, che lo aprì in piazza San Marco a Venezia nel 1720.
Offrì a Goldoni lo spunto per
La bottega del caffè.
Nell'800 e nel '900 fu luogo d'incontro di artisti, tra i quali Manzoni,
Foscolo, Proust, Rilke.